শিশুর জীবনে প্রথম এক হাজার দিন বা তিন বছর যদি চিনিমুক্ত রাখা যায়, তাহলে তা ভবিষ্যতে বেশ কিছু রোগের ঝুঁকি কমায়। ফলে পরবর্তী সময়ে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের সম্ভবনা বেড়ে যায় অনেকটাই। নতুন গবেষণায় এমনটাই পাওয়া গেছে। প্রথম জীবনে চিনি না খেলে টাইপ–২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ৩৫ শতাংশ পর্যন্ত কমে, উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমে ২০ শতাংশ। গবেষণাটি পরিচালনা করেছেন যুক্তরাষ্ট্রের ইউনিভার্সিটি অব সাদার্ন ক্যালিফোর্নিয়ার একদল গবেষক। সম্প্রতি এটি প্রকাশিত হয়েছে সায়েন্স জার্নালে।

বিশেষজ্ঞরা জানান, একজনের স্বাস্থ্যের অবস্থা কেমন হবে, তা অনেকটাই নির্ধারিত হয় তাঁর জীবনের প্রথম তিন বছরে। বিশেষ করে প্রথম দুই বছর চিনি বা চিনিজাতীয় খাবার না খাওয়ালে পরবর্তী সময়ে দাঁতের স্বাস্থ্য ভালো রাখা সহজ হয়ে যায়।