মাটন খেলে কি সত্যিই কোষ্ঠকাঠিন্য হয়? জানালেন বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ

আমাদের মধ্যে অনেকেই মাটন অন্ত প্রাণ। তাই তাঁরা প্রতি রবিবার দোকানে লাইন দিয়ে এই মাংস কিনে আনেন। তার পর এর সুস্বাদু পদ বানিয়ে গরম ভাতের পাতে খান। তাতেই তাঁদের মানসিক শান্তি।

তবে সাধারণ মানুষের এহেন পাঁঠার মাংস প্রীতিকে একবারেই ভালো চোখে দেখেন না সোশ্যাল মিডিয়া বিশেষজ্ঞরা। তাঁদের কথায়, এই খাবার খেলে শরীরের হাল বেহাল হয়ে যেতে পারে। এমনকী পিছু নিতে পারে কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা।

কিন্তু প্রশ্ন হলো, সোশ্যাল মিডিয়া বিশেষজ্ঞদের এই কথার পিছনে কি কোনও যুক্তি রয়েছে? সত্যিই কি মাটন খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের থাকে আশঙ্কা? সেই বিষয়টা নিয়েই বিশদে জানালেন কলকাতা শহরের বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ মীনাক্ষী মজুমদার।