ডায়েট বলতে আমরা সাধারণত বুঝি খাদ্য তালিকায় কী রাখবো। কিন্তু ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিংয়ে আপনি কখন খাচ্ছেন এটা গুরুত্বপূর্ণ। দিন কিংবা রাতের একটি নির্দিষ্ট সময় ক্যালরি গ্রহণ থেকে বিরত থাকাই হচ্ছে ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং। ওজন কমাতে এই ফাস্টিং বেশ কার্যকর ও নিরাপদ উপায়। আপনি যদি সুস্থ থাকেন, তবে এই ফাস্টিংয়ের মাধ্যমে ওজন ঝরিয়ে ফেলতেই পারেন। প্রতিদিন বা সপ্তাহে নির্দিষ্ট সময়ের জন্য না খেয়ে জন কমানোর এই উপায় বিজ্ঞানসম্মত। খাওয়ার সময়টাকে একটা গণ্ডির মধ্যে বেঁধে ফেললে ক্যালরি গ্রহণের পরিমাণ এমনিতেই কমে আসে, যার ফলে ওজন কমে।
কীভাবে করবেন ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং
চব্বিশ ঘণ্টার ভেতর আট, দশ, বারো বা চৌদ্দ ঘণ্টা আপনি কোনও ক্যালরি গ্রহণ না করে থাকতে পারেন। সারা দিনের কিছুটা সময় না খেয়ে থাকা কিংবা সারা সপ্তাহের কয়েকটি দিন উপবাস থাকা দুটোই বেশ কার্যকর। সপ্তাহে পাঁচ দিন স্বাভাবিক খাবার খেতে পারেন এবং সপ্তাহে দুই দিন উপবাস করতে পারেন। এতে ওজন কমতে শুরু করে দ্রুত। কারণ নির্দিষ্ট সময় খাবার না খেলে শরীর তার চিনির ভাণ্ডার পোড়াতে শুরু করে। পাশাপাশি চর্বিও ক্ষয় হতে শুরু করে।
