যে ৫ খাবার মাইক্রোওয়েভে গরম করবেন না

অবশিষ্ট খাবার এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেন- এই দুইয়ের সঙ্গে রয়েছে ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক। বিশেষ করে যখন আপনি তাড়াহুড়া করেন। দ্রুত লাঞ্চ বা ঝটপট খেয়ে নেওয়ার জন্যই হোক না কেন, আপনাকে কেবল মাইক্রোওয়েভ ওভেনে অবশিষ্ট খাবারের একটি প্লেট রেখে গরম করতে হবে। এটি সম্ভবত কয়েক মিনিটের মধ্যে আপনার ক্ষুধা দূর করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলোর মধ্যে একটি। 

স্মার্ট অ্যাপ্লায়েন্সে বিভিন্ন খাবার পুনরায় গরম করতে পারেন, তবে আপনার সমস্ত খাবার পুনরায় গরম করা উচিত নয়। কেন? মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করার জন্য সব খাবার ভালোভাবে সাড়া দেয় না। মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করা হলে সেগুলো হয় দূষিত হয়ে যায় বা শুকনো এবং স্বাদহীন হয়ে যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, সঞ্চিত খাবারের ব্যাকটেরিয়া প্রোটিনকে আরও ভেঙে ফেলে, খাবারের পুষ্টিগুণকে মুছে দেয়। এর ফলে খাদ্যে বিষক্রিয়ার মতো সমস্যাও হতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন খাবারগুলো মাইক্রোওয়েভে গরম করবেন না-