শুধু যে ক্ষুধা পেলেই মানুষ খায়, তা কিন্তু নয়! আনন্দ, দুঃখ, মানসিক চাপ, খাবার মজা- এরকম বহু কারণে খাওয়া হয়ে থাকে নানান সময়ে।
ফলে তিন-চার বেলা ছাড়াও অতিরিক্ত খাওয়া হয়, শরীরে ঢোকে অতিরিক্ত ক্যালরি।
তাই দেহের বাড়তি ওজন কমাতে চাইলে ব্যায়াম ও খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের পাশাপাশি খাবারের পরিমাণের দিকেও নজর দিতে হয়।
তবে প্রশ্ন হল আদর্শ পরিমাণটা কী হবে?
এই বিষয়ে ইটদিস নটদ্যাট ডটকম’য়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে মার্কিন যমজ-পুষ্টিবিদ হিসেবে খ্যাত ট্যামি লাকাটোস সামস এবং লিজি লাকাটোস বলেন, “যখন অধিক পরিমাণে খাওয়া হয় তখন ক্যালরিও বেশি গ্রহণ করা হয়, ফলে ওজন বাড়ে।”
একঘেয়ে জীবন, অবসর, দুঃখ, সুখ ইত্যাদি নানান কারণ ছাড়াও বেশি খাওয়ার আরেকটা কারণ হল অনেকে ক্ষুধা নিবারণ ও পেটভরার অনুভূতি টের পান না।
