মোটা হয়ে যাওয়ার ভয়ে অনেকেই নাস্তাকে এড়িয়ে চলেন। তবে এমন বেশ কিছু খাবার আছে, যেগুলোতে ক্যালোরি কম থাকলেও প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার ও প্রোটিন সরবরাহ করে আপনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। একই সঙ্গে এসব খাবার আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে। পাশাপাশি সুষম পুষ্টি নিশ্চিত করে আপনাকে রাখতে পারে স্বাস্থ্যবান।
এ প্রতিবেদনে জেনে নেওয়া যাক ১০টি নাস্তার উপকরণ, যা খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রেখেই প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান পেতে পারেন আপনি।
১. বাদাম মাখন দিয়ে আপেলের টুকরো
আপেল ফাইবার সমৃদ্ধ। বিশেষ করে এতে আছে পেকটিন, যা পেটভর্তি অনুভূতি করতে সাহায্য করে এবং হজমে সহায়তা করে। অন্যদিকে বাদাম মাখন স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিন সরবরাহ করে। কাজেই এ খাবারটি অনেক বেশি ক্যালোরি যোগ না করেই আপনাকে তৃপ্তিদায়ক নাস্তা উপহার দিতে পারে। আপেল থেকে প্রাকৃতিক শর্করা এবং বাদাম মাখন থেকে প্রোটিনের সংমিশ্রণ দ্রুত শক্তি বৃদ্ধি করে।
২. বেরি ও টক দই
টক দইতে প্রোটিন বেশি এবং ক্যালোরি কম, এটি ক্ষুধা নিবারণের জন্য একটি আদর্শ জলখাবার। এ ছাড়া ক্যালোরি কম কিন্তু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ বেরি যেমন ব্লু বেরি, মালবেরি ও ব্ল্যাক বেরি যোগ করা খাবার খেতে পারেন। যা আপনাকে ভিটামিন প্রধানের সঙ্গে একটি মিষ্টি, সতেজ স্বাদ যোগ করতে পারে।