আপনার কি প্রায়ই দুপুরের খাবারের পরে ঘুম পায়? নাকি তখন কফি পান করেন আরও বেশি কাজ করতে পারেন? এগুলি খাবার-পরবর্তী এনার্জি ক্র্যাশের লক্ষণ যা খুবই সাধারণ। কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে এমন খাবার খাওয়ার ফলে কার্বোহাইড্রেট গ্লুকোজে ভেঙে যাওয়ার কারণে রক্তে শর্করা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এটি অতিরিক্ত গ্লুকোজ পরিচালনা করতে ইনসুলিনের স্পাইককে ট্রিগার করে, যা রক্তে শর্করার দ্রুত হ্রাসের দিকে নিয়ে যায়। ফলাফল হলো এনার্জি ক্র্যাশ, যার ফলে আপনি ক্লান্ত বোধ করেন।
আপনি যদি খাবার খাওয়ার পরেও ক্লান্ত বোধ করেন তবে এটি উচ্চ-কার্বযুক্ত খাবার খাওয়ার কারণে হতে পারে। আপনার খাদ্যাভাসে সাধারণ পরিবর্তনের মাধ্যমে সহজেই এই সমস্যা দূর করা সম্ভব।