জামরুল খেলে মিলবে যত পুষ্টি

জামরুল দেখতে বেশ আকর্ষণীয় হলেও স্বাদে ততটা মিষ্টি নয়। এজন্য অনেকেই ফলটি খেতে তেমন পছন্দ করেন না। তাই বাজারেও জামরুলের দেখা মেলে কম। কারণ অন্যান্য ফলের মতো তার খাতির কিছুটা কম। তাই বলে ভাববেন না, এই ফলে পুষ্টি কম।

জামরুল একটি জলীয় ফল। এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পানি ছাড়াও আছে বেশ কিছু জরুরি প্রোটিন, গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন যেমন- বি ও সি, ম্যাগনেসিয়াম সোডিয়াম, সালফার, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস’সহ বিভিন্ন খনিজ পদার্থ।

এসব খনিজ শরীরের বেশ কিছু উপকারে প্রয়োজন হয়। এছাড়া জামরুল অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ও ডায়েটারি ফাইবারেও ভরপুর। শারীরিক বিভিন্ন সমস্যার সমাধান ঘটাতে পারে জামরুলে থাকা একাধিক পুষ্টি উপাদান।