বয়স চল্লিশ হলে দেহ এক ধরনের পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যায়।
এই সময় এস্ট্রোজেন হরমোনের মাত্রা কমতে থাক। হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, স্ট্রোক ও হাড়-ভঙ্গুর রোগ-সহ নানান জটিলতা দেখা দিতে শুরু করে।
তবে কিছু তৃপ্তিকর তবে পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার মাধ্যমে সুস্থ থাকার মাত্রা বাড়ানো যায়।
আঁশ
প্রতিদিন পূর্ণ শষ্য ও সবজি খাওয়ার মাধ্যমে পর্যাপ্ত আঁশ গ্রহণ নিশ্চিত করা যায়। উদ্ভিজ্জ আঁশ হজমতন্ত্রের উন্নতি ঘটায়। প্রদাহ কমায়। আর স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বজার রাখতে সাহায্য করে।
ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডস
রাতের খাবারে মাছ, নাস্তা হিসেবে বাদাম খেয়ে প্রতিদিনের ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডস’য়ের চাহিদা পূরণ করা যায়।
ক্যালসিয়াম
যে কোনো ধরনের দুগ্ধজাত খাবার ও পালংশাক ক্যালসিয়ামের চাহিদা মেটাতে পারে।
“মজবুত হাড় ও দাঁতের জন্য প্রয়োজন ক্যালসিয়াম। নারীদের রজোঃবন্ধের পর হাড় ভঙ্গুর রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে। এজন্য ১৯ থেকে ৫০ বয়সি নারীদের প্রতিদিন ১ হাজার মি.লি.গ্রাম ক্যালসিয়াম গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়” বলেন লার্সেন।