বাঙালি মিষ্টি প্রিয় জাতি। আসলে বাঙালির সঙ্গে মিষ্টির সম্পর্ক অনেক যুগ আগে থেকে। শুভ কাজ শুরু হয় মিষ্টি দিয়ে। আবার সাদরে কাউকে বরণ করতে হলে সবার প্রথমে মিষ্টির প্লেটটাই এগিয়ে দেওয়া হয়। শেষে পাতেও মিষ্টি ছাড়া অচল। এই খাবারের কোনো বিকল্প নেই। আপনিও যদি এমন মিষ্টি পাগল হন তা হলে বাড়িতেই বানিয়ে নিন। নিজের হাত দিয়ে তৈরি করে নিন নানা উপাদেয় মিষ্টি।
সন্দেশ: সন্দেশ বানাতে লাগে ছানা— দেড় কাপ, আইসিং সুগার- ২ টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়ো- সামান্য, কনডেন্সড মিল্ক- ৩ টেবিল চামচ, ঘি- ১ টেবিল চামচ।