মচমচে ছিটা রুটি অনেকেরই প্রিয় খাবার। গরুর মাংসের ঝোল দিয়েই বেশিরভাগ সময় খাওয়া হয় ছিটা রুটি। এই রুটি তৈরি করা বেশ সহজ হলেও, অনেকেই তা সঠিক উপায়ে পারেন না। আর এ কারণেই রুটি মচমচে হয় না।

চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক ছিটা রুটি তৈরির সহজ রেসিপি-