আমাদের প্রতিদিনের খাওয়া খাবারের সবচেয়ে বড় প্রভাব পড়ে আমাদের শরীরে। কিছু খাবার আছে যা আমাদের মস্তিষ্কের জন্য উপকারী। আবার কিছু খাবার মস্তিষ্কের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। আমাদের শরীর ও মন সুস্থ রাখতে মস্তিষ্কের সুস্থতা সবার আগে জরুরি। তাই খেতে হবে এর জন্য উপযোগী খাবার। সেইসঙ্গে বাদ দিতে হবে মস্তিষ্কের জন্য ক্ষতিকর খাবার। চলুন জেনে নেওয়া যাক-

চিনি

চিনি আবার কে না খায়? মিষ্টি স্বাদের প্রায় সব খাবার তৈরিতেই চিনি ব্যবহার করা হয়। অন্তত প্রতিদিনের চা কিংবা কফির সঙ্গে তো চিনি খাওয়া হয়ই। কিন্তু আপনি কি জানেন এই চিনি আমাদের মস্তিষ্কের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে? পরিমিত মাত্রায় না খাওয়া হলে এটি শরীরের জন্য নানা ক্ষতি ডেকে আনে। এটি কেবল রক্তে শর্করার মাত্রাই বাড়ায় না, সেইসঙ্গে এতে থাকা ফ্রুকটোজ মানুষের বুদ্ধির গতিকে মন্থর করে দেয়। যার ফলে কমতে থাকে স্মৃতিশক্তি।

ডায়েট কোল্ড ড্রিংকস

অনেকেই মনে করেন ডায়েট কোল্ড ড্রিংকস বুঝি উপকারী। আসলে কিন্তু একদমই তা নয়। তাই এখন থেকে বাইরে বের হলে শরীর ঠান্ডা করার জন্য ডায়েট কোল্ড ড্রিংকস খাওয়া বন্ধ করুন। কারণ বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, এ ধরনের পানীয় পান করার ফলে ব্রেইন স্ট্রোকের আশঙ্কা অনেকটাই বেড়ে যেতে পারে।