পেঁয়াজ উৎপাদনে ভারত এক নম্বরে। রপ্তানিতেও। চাল রপ্তানিতেও দেশটি এক নম্বরে। তবে উৎপাদনে নয়। এক্ষেত্রে চীন রয়েছে এগিয়ে। তা সত্ত্বেও রপ্তানিতে ভারতই ‘নাম্বার ওয়ান’। এটা হলো তার ‘সফট পাওয়ার’। চালে তার ওপর নির্ভরশীল বেশকিছু দেশ-যারা ভাত খেলেও যথেষ্ট চাল উৎপাদন করে না। ভারত কোনো কারণে রপ্তানি বন্ধ করে দিলে তারা পড়ে যায় বিপাকে। চালের অন্য রপ্তানিকারকরা বেশি দাম হাঁকে তখন। এমনই একটা পরিস্থিতি এখন বিরাজ করছে চালের বাজারে। এর রপ্তানিতে বিধিনিষেধ দিয়ে বসে আছে ভারত। দেশটিতে চলছে জাতীয় নির্বাচন। বিজেপি সরকার নাকি নিজস্ব বাজার শান্ত রাখতে চাইছে এখন।

বিপুল দরিদ্র জনগোষ্ঠীর স্বার্থে চালের মজুদও বরাবর অনেক বেশি রাখতে চায় দেশটি। তবে অতিসম্প্রতি পেঁয়াজ রপ্তানির অনুমতি দিয়েছে ভারত। এর কারণ নিয়েও রয়েছে আলোচনা।