যেসব খাবার একসঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়

শরীর সুস্থ রাখতে পুষ্টিক খাবারের বিকল্প নেই। কিছু পুষ্টির মিশ্রণ শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে প্রমাণিত হয়, যেমন ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন সি সহ আরও কিছু উপাদান। আবার কিছু খাবারের সংমিশ্রণ শরীরে শুধু অস্বস্তিই সৃষ্টি করে না বরং স্বাস্থ্য সমস্যাও বাড়িয়ে দিতে পারে। যেমন- আমরা সবসময় শুনে আসছি দুধের সাথে দই খাওয়া উচিত নয়। একইভাবে, আরও কিছু খাবারের সংমিশ্রণ রয়েছে যা এড়ানো উচিত। যেমন-

খাবারের সাথে ফল : অনেকেই খাবারে মিষ্টি স্বাদ যোগ করার জন্য ফল খান। অথচ পুষ্টিবিদরা পরামর্শ দেন খাবারের সাথে কখনই ফল খাওয়া উচিত নয়। এই দুই খাবার একসাথে খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে। সকালের নাশতা হিসেবে ফল আলাদা করে খেতে হবে। এছাড়াও, মনে রাখতে হবে, খাবার এবং ফলের মধ্যে পর্যাপ্ত সময়ের ব্যবধান থাকতে হবে।