গুড়ের পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি

পাটিসাপটার স্বাদ সবার পছন্দের। মিষ্টি স্বাদের এই পিঠা খেতে দারুণ। তবে সঠিক রেসিপি জানা না থাকার কারণে গুড়ের পাটিসাপটা পিঠা অনেকেই তৈরি করতে পারেন না। রেসিপি জানা থাকলে খুব সহজেই এই পিঠা তৈরি করতে পারবেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক গুড়ের পাটিসাপটা পিঠা তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

ময়দা- ১/২ কাপ

চালের গুঁড়া- ১/৪ কাপ

সুজি- ২ টেবিল চামচ

খেজুরের গুড়- ২১/২ টেবিল চামচ

লবণ- এক চিমটি

কুসুম গরম দুধ- ১ কাপ।

ক্ষীর তৈরির জন্য যা লাগবে

ঘন দুধ- ২ কাপ

গুঁড়া দুধ- ২ টেবিল চামচ

সুজি- ২ টেবিল চামচ

খেজুরের গুঁড়- ৩ টেবিল চামচ

দারুচিনি ও এলাচ- ১ টুকরা করে।