রোজকার খাবারে করলা থাকলে শরীর সুস্থ থাকে। করলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম ও বিভিন্ন প্রকার ভিটামিন। প্রতিদিনের ডায়েটে এই তেতো সবজি থাকলে অসুখ-বিসুখের সঙ্গে লড়াই করা অনেক সহজ হয়ে ওঠে। জেনে নিন, করলা আমাদের স্বাস্থ্যের কী কী উপকার করে।
ডায়াবেটিসের সমস্যায় যে সবজিগুলো চোখ বন্ধ করে খাওয়া যায়, তার মধ্যে অন্যতম হলো করলা। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে জাদুর মতো কাজ করে। বিশেষ করে, করলার জুস সুগারের মাত্রা কমাতে অনেক উপকারী।