একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দৈনিক পানির চাহিদা হলো ৩-৪ লিটার। তবে অনেকেই পানির নির্দিষ্ট চাহিদা পূরণ করেন না নানা কারণে। দীর্ঘদিন এমনটি চলতে থাকলে এক সময় শরীরে পানির ঘাটতি দেখা দেয়।
অন্যদিকে শরীর থেকে অনেকটা পানি ঘাম ও প্রস্রাবের মাধ্যমে বেরিয়ে যায়। এ কারণে দিনে পর্যাপ্ত পানি পান না করলে ডিহাইড্রেশন বা পানিশূন্যতা সৃষ্টি হয়। এটি পরবর্তী সময়ে শারীরিক নানা সমস্যার কারণ হতে পারে।
তবে অনেকেই প্রাথমিক অবস্থায় টের পান না যে তিনি ডিহাইড্রেশনে ভুগছেন। যখন এই সমস্যা গুরুতর উপসর্গ সৃষ্টি করে তখন হয়তো অনেক দেরি হয়ে যায়।