দুধ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে অনেক ধরনের পুষ্টি উপাদান রয়েছে। দুধে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার থাকে। অনেকেই আছেন যারা প্রতিদিন রাতে দুধ পান করেন তবে জানেন কি শুধু দুধের বদলে এর মধ্যে এক চিমটি হলুদ মিশিয়ে খেলে আরও ভাল উপকার পাওয়া যায়।
দুধের সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে খেলে যেসব উপকার পাওয়া যায়-
রাতের বেলা ঘুমানোর আগে হলুদ দুধ খেলে ফোলা ও জয়েন্টের ব্যথা কমে যায়। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ব্যথা এবং ফোলার সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। আপনার যদি জয়েন্টে ব্যথা এবং ফোলাভাব থাকে, তাহলে অবশ্যই হলুদ দুধ খেতে পারেন।
হলুদ দুধ খাওয়া মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। প্রতিদিন এটি খেলে স্মৃতিশক্তি প্রখর হয়। মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা উন্নত করে। অ্যালঝাইমারের মতো রোগ থেকে মুক্তি পেতেও এটা দারুণ কার্যকরী।