তাপ, যুদ্ধ এবং রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার কারণে খাদ্য পরিস্থিতি হুমকিতে

বৈশ্বিক তাপমাত্রা বৃদ্ধির কারণে সারাবিশ্বেই ফসল উৎপাদন প্রক্রিয়া বিঘ্নিত হচ্ছে। এছাড়াও অন্যতম শীর্ষ ফসল উৎপাদনকারী দুই দেশ ইউক্রেন এবং রাশিয়া যুদ্ধে  লিপ্ত থাকায় খাদ্য সরবরাহের পরিমাণ কমে আসছে। এমন অবস্থায় কয়েকটি দেশ খাদ্য রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা প্রদান করায় হুমকির মুখে পড়েছে সারাবিশ্বের খাদ্য ব্যবস্থা। 

বৈশ্বিক তাপমাত্রা বৃদ্ধি

এনডিটিভি জানিয়েছে, বৈশ্বিক তাপমাত্রা বৃদ্ধির কারণে বন্ধ হয়েছে যুক্তরাষ্ট্র থেকে শুরু করে চীনের বেশ কিছু খামার। ফলে ফসল, ফল এবং দুগ্ধজাত খাবারের উৎপাদন চাহিদার তুলনায় কমে আসছে।

লন্ডনের চ্যাথাম হাউসের খাদ্য নিরাপত্তা বিশেষজ্ঞ টিম বেন্টন বলেন, যদিও মুদ্রাস্ফীতি কমছে, তার মানে এই নয় যে দাম কমছে। এর মানে দাম ধীরে ধীরে আরও বাড়বে। এবছর বছর চরম তাপমাত্রা এশিয়া, ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকার বিশাল অংশকে গ্রাস করেছে। বছরটি কৃষকদের জন্য বেশ চ্যালেঞ্জিং। দীর্ঘস্থায়ী খরা, ভারী বৃষ্টি এবং বন্যাসহ বৈরি তাপমাত্রার সাথে তাদের লড়াই করতে হচ্ছে।