বিমান বাংলাদেশ এয়ারলাইন্স লিমিটেডের অন্তর্গত বিমান ফ্লাইট ক্যাটারিং সেন্টারের (বিএফসিসি) ১৮টি বিভাগে মোট ৭৯টি পদের জন্য নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করা হয়েছে।
আবেদনের শেষ সময় ২৪ জুলাই ২০২৩।
পদের নাম: স্যু সেফ
পদসংখ্যা: ১টি
যোগ্যতা:
এইচএসসি (অথবা সমমান) এবং কিউলিনারি আর্টস সম্পর্কীয় বিষয়ে ডিপ্লোমা অথবা স্নাতক ডিগ্রি অথবা সমতুল্য ডিগ্রি থাকতে হবে।
এ ছাড়া নিন্মলিখিত কাজের অভিজ্ঞতা ও দক্ষতা থাকতে হবে-
সেফ ডি পার্টি (কিচেন) হিসেবে কমপক্ষে ০৫ বছরের অভিজ্ঞতা (ন্যূনতম আন্তর্জাতিক ৪ তারকা মানের হোটেল)।
স্যু সেফ হিসেবে ন্যূনতম ০১ বছরের অভিজ্ঞতা (এক্সট্রা অর্ডিনারি প্রার্থীর জন্য শিথিলযোগ্য)।
স্বনামধন্য হোটেলের (সর্বনিম্ন ৪ তারকা মানের) আন্তর্জাতিক মানের কিচেনে ফুড প্রোডাকশন ফ্যাসিলিটিতে ন্যূনতম ০৩ বছরের তদারকি অভিজ্ঞতা।
খ্যাতিমান খাবারের মেন্যু এবং খাবার প্রস্তুত করার জন্য দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতা।
গ্রাহকের চাহিদা বা প্রতিষ্ঠিত মেন্যু অনুযায়ী সঠিক ধরন ও স্বাদের উচ্চমানের খাবার তৈরি করা।
খাবারের মান এবং স্বাদের মধ্যে নিখুঁত মিল রেখে খাবার প্রস্তুতের পরিকল্পনা তৈরি করা।
সর্বনিম্ন সময়ে ও রিসোর্সের সর্বোচ্চ ব্যবহার করে সর্বোত্তম ফলাফল অর্জনের বিষয়ে কিচেনের অন্যান্য কর্মীদের প্রশিক্ষণ প্রদান।
কাজের সময় রান্নাঘরে শৃঙ্খলা বজায় রাখার ক্ষমতা।
খাদ্য প্রস্তুতি হতে পরিবেশন পর্যন্ত সর্বক্ষেত্রে হাইজিন এবং ফুড সেফটি বজায় রাখা।
মনিটরিং স্কিল, টাইম ম্যানেজমেন্ট, ম্যানেজমেন্ট অব রিসোর্সেস, যোগাযোগ ও নেতৃত্বের দক্ষতা এবং বেসিক কম্পিউটার দক্ষতা।
বেতন স্কেল: ২৬,৫০০-৫৭,৯৫০ টাকা (বেতন বিভাগ-৬ষ্ঠ), তৎসহ বিএফসিসির চুক্তিভিত্তিক কর্মকর্তাদের প্রদেয় অন্যান্য ভাতাদি।
বয়সসীমা: ২৫-০৩-২০২০ তারিখে বয়স সর্বোচ্চ ৪০ বছর।
পদের নাম: অ্যাসিস্ট্যান্ট ম্যানেজার মেইনটেনেন্স (ইলেকট্রিক্যাল)
পদসংখ্যা: ১টি