পৃথিবীর অধিকাংশ মানুষই বাড়তি ওজন কমাতে ব্যস্ত। তবে এমন অনেকেই আছেন যাদের ক্ষুধা বা খাবারের চাহিদা কম। ফলে তাদের ওজনও স্বাভাবিকভাবেই কম থাকে।
ক্ষুধা মন্দার ফলে খাবারের ইচ্ছা একেবারেই কমে যায় যা মানসিক ও শারীরিক অসুস্থতার কারণ হতে পারে। ওজন ও ক্ষুধা কমের ফলে দেহে পুষ্টির ঘাটতি দেখা দেয়।
এই বিষয়ে হেল্খ শটস ডটকমে প্রকাশিত প্রতিবেদনে ভারতের ‘উজালা সিগ্নাস গ্রুপ অব হসপিটাল’য়ের প্রতিষ্টাতা ডা. সুচিন বাজাজ বলেন, “নিয়মিত পুষ্টির ঘাটতি ফলে নানান জটিলতা দেখা দেয়। এক্ষেত্রে পুষ্টি বিশেষজ্ঞের পরামর্শ গ্রহণ করা উপকারী।”
ওজন বাড়াতে প্রাকৃতিকভাবে ক্ষুধা বাড়ানোর উপায় সম্পর্কেও জানান তিনি।
তবে খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাত্রায় উল্ল্যেখযোগ্য পরিবর্তন আনার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ গ্রহণ করা প্রয়োজন। এখানে সাধারণ কয়েকটি কৌশল সম্পর্কে জানানো হল।
অল্প ও ঘন ঘন খাওয়া
বাজাজের মতে, “দিনে তিনবেলা ভারী খাবারের চেয়ে বরং অল্প করে ঘন ঘন খাবার খাওয়া ভালো। এতে ভারীভাব কমে এবং সহজেই ক্যালরির মাত্রা বাড়ানো যায়।”
পুষ্টিকর খাবার খাওয়া
পুষ্টিকর ও উচ্চ ক্যালরি সমৃদ্ধ খাবার যেমন- বাদাম, বীজ, বাদামের মাখন, জলপাইয়ের তেল, শস্য, চর্বিহীন প্রোটিন, দুধের তৈরি খাবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি খাওয়া উপকারী