কাঁচা পেপে ১ কেজি, চিনি ৫ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ ৪ টেবিল চামচ, ঘি ১ কাপের চার ভাগের এক ভাগ, দারুচিনি ২ টুকরা, এলাচি ২টি, তেজপাতা ২টি, কিশমিশ ও বাদামকুচি একসঙ্গে ১ টেবিল চামচ করে, ছোট মিষ্টি ও চালকুমড়ার মোরব্বা পরিমাণমতো, সবুজ ফুড কালার আধা চা–চামচ, গোলাপজল ১ চা–চামচের চার ভাগের এক ভাগ।