চায়ের সঙ্গে টোস্ট, অনেক দেশেই বেশ জনপ্রিয়। চায়ের সঙ্গে টোস্ট না খেলে, অনেকেই চা খেয়ে তৃপ্তি পান না। মজার ব্যাপার হলো কেউ কেউ শুধু টোস্টের কারণেই চা খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু আপনি জানেন কি যে টোস্ট বা রাস্ক, যেগুলোকে স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরি বলে মনে করা হয়, সেগুলো আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। টোস্টে রয়েছে চিনি, ট্রান্স ফ্যাট, যা ধীরে ধীরে আমাদের বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে ধ্বংস করে।
জেনে নিন কীভাবে রাস্ক আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে-ক
রাস্ক তৈরি করতে ময়দার রুটি বেক করা হয়, কেটে তারপর বেক করা হয় যতক্ষণ না এটি সোনালি এবং খাস্তা হয়ে যায়। ডাবল বেকিং প্রক্রিয়া এই খাবারটিকে শুষ্ক এবং খাস্তা করে তোলে, যা এর শেলফ লাইফ বাড়ায় এবং এটি নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি কম করে। শুধু তাই নয়, রাস্কের গঠন এবং স্বাদ বাড়াতে চিনি, দুধ, ডিম এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করা হয়।