তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে বাড়ে ঠাণ্ডা খাবার খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা।
রেফ্রিজারেটরে রাখা ঠাণ্ডা ফলমূল, সালাদ ও পানীয় গরমে আরামদায়ক লাগে বলে ঠাণ্ডা খাবারের চাহিদা বেশি।
ঠাণ্ডা খাবার ক্ষণিকের জন্য আরামদায়ক হলেও এগুলো আসলে দেহ ঠাণ্ডা করার পরিবর্তে তাপমাত্রা উৎপাদন করে।
ভারতের আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ ডা. ভারা ইয়ানামান্দ্রা টাইমসঅবইন্ডিয়া ডটকম’য়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে কিছু তথাকথিত ‘ঠাণ্ডা’ খাবারের তালিকা সম্পর্কে জানান।