আমরা যেন ধরে নিয়েছি, রান্নাঘর শুধু নারীই সামলাবেন। আর পুরুষের সঙ্গে রান্নাঘরের বুঝি যোজন যোজন দূরত্ব! কথাটা বহুলাংশে সত্য। তবু অনেক পুরুষই আছেন, যাঁরা মা বা স্ত্রীকে সহযোগিতার খাতিরে হোক কিংবা শখের বশে—সময়–সুযোগ পেলেই ঢুঁ মারেন হেঁশেলে।
তেমনই একজন ইরেশ যাকের। অভিনেতা হিসেবে তাঁর সুনাম জনে জনে। কিন্তু রাঁধুনি হিসেবে ইরেশ কেমন? সেটারই প্রমাণ পাওয়া গেল ‘হাতিল কিচেন কেবিন’নামের অনুষ্ঠানে। এই অনুষ্ঠান একযোগে প্রচারিত হয় প্রথম আলো ডটকম, প্রথম আলো ইউটিউব চ্যানেল ও ফেসবুক পেজে।
অনুষ্ঠানের শুরুতেই উপস্থাপক নীল হুরেজাহান জানতে চান, ‘কেমন লাগছে রান্নাঘরটা?’
ইরেশ যাকেরের এককথায় উত্তর, ‘অসাধারণ’। তাঁর মতে, বেশির ভাগ বাসায় কিচেনের লে–আউটটা এত সুন্দর হয় না। কিন্তু হাতিলের এই কিচেন একই সঙ্গে দৃষ্টিনন্দন ও কার্যকর। কথা প্রসঙ্গে এই অভিনেতা জানান, তাঁর প্রথম অ্যাপার্টমেন্টের সব ফার্নিচার ছিল হাতিল ব্র্যান্ডের। কারণ, রুচিশীল ডিজাইনের সঙ্গে হাতিল ফার্নিচারের দামও হাতের নাগালে।
গল্প করতে করতেই ইরেশ ও নীল রান্নার প্রস্তুতি নিতে থাকেন। ‘ক্রিসপি বাটারফ্লাই প্রন’ তৈরির রেসিপিটি জানিয়ে নীলের প্রশ্ন, ‘বাসায় কি রান্নাবান্না করা হয়?’