গরমের সবজি মজাদার হয়ে উঠবে এই ৬ রেসিপিতে

এখন প্রখর রোদ, ভ্যাপসা গরম। এই আবহাওয়াতে অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। স্বাস্থ্যের যত্নের কথা বলতে গেলেই প্রথমেই আসে খাবারের কথা। এই গরমে মশলাদার ভাজাপোড়া খাবার এড়িয়ে চলাই শ্রেয়। এ সময় মৌসুমি ফল ও সবজি রাখা উচিত খাদ্যতালিকায়।

কিন্তু গরমে শীতের মতো নানা স্বাদের সবজি বাজারে পাওয়া যায় না। যেসব সবজি পাওয়া যায় সেগুলো অনেকেই পছন্দ করেন না। এখানে গরমের সবজি দিয়ে ভিন্ন স্বাদের ৫ রেসিপি দেওয়া হলো, যেগুলো রান্না করলে সবজিগুলো খেতে ভালো লাগবে। একইসঙ্গে পুষ্টিও মিলবে।