আমের টক মিষ্টি আচার তৈরির রেসিপি

কাঁচা আম দিয়ে নানা ধরনের আচার তৈরি করে সারা বছর ধরে খাওয়া হয়। খিচুড়ি, পোলাও কিংবা ভাতের সঙ্গে একটুখানি আচার নিয়ে খেতে পছন্দ করেন অনেকে। এতে মুখের রুচিও বৃদ্ধি পায়। আম দিয়ে তৈরি করা যায় টক মিষ্টি স্বাদের আচার। এটি খোসাসহ তৈরি করলে খেতে বেশি ভালোলাগে। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

কাঁচা আম- ৩ কেজি

চিনি- ১ কেজি

সাদা সিরকা- ২ কাপ