ঈদের রেসিপি: শাহী বোরহানি

পোলাও কিংবা বিরিয়ানির সঙ্গে শেষপাতে বোরহানি না থাকলে কী চলে! ঈদে সবার ঘরেই কমবেশি তৈরি হয় লোভনীয় সব খাবার। আর এই গরমে ভারি খাবার খাওয়ার পরে যদি ঠান্ডা ঠান্ডা এক গ্লাস বোরহানি না থাকে, তাহলে ঠিক জমে ওঠে না।

বেশিরভাগ মানুষই বোরহানি বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট কিংবা বিরিয়ানির দোকান থেকে কিনে পান করেন। তবে চাইলে ঘরে খুব সহজে ও কম উপকরণ দিয়ে তৈরি করতে পারেন বোরহানি। রইলো রেসিপি- আরও পড়ুন: মাত্র ৩ উপকরণে তৈরি করুন মাঠা