ইফতারে ভিন্ন স্বাদের দই বুন্দিয়া

দেখতে দেখতে রোজা প্রায় শেষ। আর সারাদিন রোজা রেখে শেষ পাতে একটু ঠান্ডা দই হলে খারাপ হয় না। তাই আজ ইফতারে রাখতে পারেন দই বুন্দিয়া। চলুন জেনে নিন ভিন্ন স্বাদের দই বুন্দিয়ার রেসিপি।

বুন্দিয়া বানাতে যা যা লাগবে-

বেসন ১ কাপ, বেকিং পাউডার আধা চা-চামচ, শুকনা মরিচ (টেলে গুঁড়া) আধা-চামচ, চটপটির মসলা আধা চা-চামচ, জিরাটালা গুঁড়া ১ চা-চামচ, বিট লবণ আধা চা-চামচ, চিনি ১ টেবিল-চামচ বা স্বাদমতো, টক দই ৩ কাপ, লবণ স্বাদমতো, পুদিনাপাতা ও কাঁচা-মরিচ কুচি ১ চা-চামচ করে, তেল পরিমাণমতো।