ভাজাভুজিতে কড়কড়ে ভাব আনতে অথবা নরম তুলতুলে কেক-মাফিন তৈরিতে বেকিং সোডার বহুল ব্যবহার। বেকিং সোডার একটা কৌটো বাড়ি আনলেই দীর্ঘদিন চলে যায় সেটি। অনেক সময় এমনও হয় যে, বেকিং সোডার মেয়াদ উত্তীর্ণ হয়ে গিয়েছে বলে অর্ধেকের বেশি ফেলেই দিতে হল। ঘরের কাজ ও স্বাস্থ্য রক্ষায় প্রয়োজনীয় উপাদান হতে পারে এই বেকিং সোডা।
রুপার জিনিস চকচকে করা থেকে কার্পেট পরিষ্কার গৃহস্থলির হরেক রকম কাজে বেকিং সোডা ব্যবহার করা হয়। এছাড়া হজমের সমস্যা দূর করতে, গলাব্যথা হলে সেই যন্ত্রণার হাত থেকে রেহাই পেতেও অনেকে বেকিং সোডার উপর ভরসা রাখেন। তবে ত্বক পরিচর্চা ও রূপচর্চাতেও বেকিং সোডা দারুণ কাজে আসে সেই খবর রাখেন কি?