গ্রীষ্মের তাপদাহ বাড়ছে। গরম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে নানা রকম শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়। থাকে সংক্রমণের ভয়ও। এ কারণে খাওয়াদাওয়ায় পরিবর্তন আনা জরুরি। এই সময় খাদ্যতালিকায় কিছু খাবার যোগ করা জরুরি। নিয়মিত এসব খাবার খেলে শরীর সুস্থ থাকে। যেমন-
কাজুবাদাম, আখরোট এবং কাঠবাদাম: এই তিনটি বাদামেই পর্যাপ্ত পরিমাণে ফ্যাট ও কার্বোহাইড্রেট থাকে। পুষ্টিবিদরা গ্রীষ্মকালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খাদ্যতালিকায় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যুক্ত এই বাদামগুলি রাখার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
মিষ্টি আলু: ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়ামে সমৃদ্ধ মিষ্টি আলু শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, শরীরের জন্যও উপকারী। গরমে খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন মিষ্টি আলু। এই আলু র্যাশ, অ্যালার্জির মতো সমস্যার ঝুঁকি কমবে।
আদা: গরমে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের আশঙ্কা কমাতে ভরসা রাখতে পারেন অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে সমৃদ্ধ আদার উপর। আদায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৬, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রনের মতো কিছু উপাদান রয়েছে। এসব উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।