রোজার সময় সহজপাচ্য খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। সেহরি বা ইফতারে চিড়া দিয়ে তৈরি মজার একটি ডেসার্ট রাখতে পারেন। আইটেমটি ইফতারে খেলে যেমন ঝটপট এনার্জি পাবেন, তেমনি সেহরিতে খেলে অনেকক্ষণ পর্যন্ত ভরা থাকবে পেট। জেনে নিন রেসিপি।
চিড়া চেলে নিন প্রথমে। এরপর ভালো করে ধুয়ে নিন। ছাঁকনিতে রেখে দিন ১৫ মিনিট। এতে পানি পুরোপুরি ঝরে ঝরঝরে হয়ে যাবে চিড়া।