অনেকেই নানা কারণে প্রতিদিন ব্রেকফাস্ট করেন না। বিশেষজ্ঞদের মতে, ব্রেকফাস্ট স্কিপ করার এই অভ্যাস নানা ভাবে শরীরের ক্ষতি করে। বিশেষ করে শরীরকে দুর্বল করে দেয়। সেই সঙ্গে নানা রোগের খপ্পরে পড়ার আশঙ্কাও বাড়ে। তাই একথা ভুলে গেলে চলবে না যে সারাদিনে আপনি যাই খান না কেন সকালের জলখাবার আপনার শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
ব্রেকফাস্টের মেনুতে আপনি কী খাবার রাখছেন তাও কিন্তু গুরুত্ব দিয়ে বিবেচনা করা উচিত। বিশেষ করে আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টায় থাকেন, তাহলে প্রয়োজন হাই-প্রোটিন ডায়েটের। তাই তো ডায়েটিশিয়ানরা কার্বহাইড্রেটের পরিমাণ কমিয়ে প্রোটিন জাতীয় খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। এই ধরনের খাবার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যেমন বাড়ায়, তেমনই ওজন নিয়ন্ত্রণে আনতেও সাহায্য করে।