আচারি হাঁসের মাংস রান্নার রেসিপি

মাংসের সঙ্গে আচারি স্বাদ যোগ হলে তা আরও বেশি সুস্বাদু হয়ে ওঠে। আর তা যদি হাঁসের মাংস হয়, তবে তো কথাই নেই! সঠিক স্বাদ পেতে হলে সঠিক রেসিপিও জানা থাকা চাই। নয়তো খেতে সুস্বাদু হবে না। আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক আচারি হাঁসের মাংস রান্নার সহজ ও সঠিক রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

হাঁস মাঝারি টুকরো করে কাটা- ১টি

জলপাইয়ের আচার- ১ কাপ

পাঁচফোড়ন- ১ চা চামচ

শুকনো মরিচ- ৪টি

তেজপাতা- ১টি

রসুন- ৫-৬ কোয়া

আদা বাটা- ১ চা চামচ

রসুন বাটা- ১ চা চামচ

পেঁয়াজ বাটা- আধা কাপ

হলুদ গুঁড়া- ১ চা চামচ

মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ