ওজন কমানোর জন্য শুরুতেই অবাধ খাওয়ার অভ্যাস নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। কাজটি কঠিন। অনেকের আবার যখন-তখন খাওয়ার অভ্যাস থাকে। সেটা নিয়ন্ত্রণ করতেও সমস্যা হয়। অনেকে কম খাওয়া হবে ভেবে নানা রকম স্ন্যাকস খেতে থাকেন। দিন শেষে দেখা যায়, নানা রকম স্ন্যাকস খাওয়ার কারণে ভাতের চেয়ে বেশি ক্যালরি গ্রহণ করা হয়ে গেছে। এসব ক্ষেত্রে নিশ্চিন্তে খেতে পারেন এমন একটি স্ন্যাকস পপকর্ন। এতে একেবারেই ক্যালরি বাড়ে না। আবার পেট ভরা থাকে অনেক সময়।
কম ক্যালরি, স্বাস্থ্যকর ও আঁশসমৃদ্ধ হওয়ায় পপকর্ন তাই আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করবে। যাঁরা কম কার্ব ডায়েট অনুসরণ করেন, তাঁদের জন্যও এটি চমৎকার খাবার।
পপকর্ন খাওয়ার সঠিক উপায়
পপকর্ন নিঃসন্দেহে স্বাস্থ্যকর, তবে ওজন কমানোর ডায়েট পরিকল্পনায় এটি যোগ করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। অন্য যেকোনো খাবারের মতোই, একবারে অত্যধিক পপকর্ন খাওয়া ঠিক নয়। এ ছাড়া পপকর্ন কীভাবে তৈরি হয়, সে বিষয়েও সতর্ক থাকতে হবে। রেস্তোরাঁ এবং মাল্টিপ্লেক্সে যেগুলো পরিবেশন করা হয়, সেগুলোতে মাখন ও লবণ মাখানো থাকে, দুটি উপাদানই ওজন বাড়িয়ে দেয়। ওজন কমানোর চেষ্টা করার সময় এয়ার-পপড পপকর্ন খাওয়া উচিত।