সুজির রসমালাই তৈরির রেসিপি

বাড়িতে রসমালাই তৈরি করে নিতে পারেন ঝটপট। সেজন্য ছানার দরকারও পড়বে না। যদি আপনার রান্নাঘরে কিছু সুজি থাকে তবে তা নিয়েই লেগে পড়ুন। আরও যেসব উপাদান লাগবে সেগুলো সবার রান্নাঘরেই থাকে। তাহলে ঘরে থাকা অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই রসমালাই তৈরির রেসিপি জেনে নিন-

তৈরি করতে যা লাগবে

সুজি- ১/৪ কাপ

দুধ- ১ কাপ+১ কাপ

ঘি- ১ চা চামচ

চিনি- ১/৪ কাপ+২ টেবিল চামচ

গুঁড়া দুধ- ২ টেবিল চামচ

এলাচ গুঁড়া- এক চিমটি

পেস্তা কুচি- পরিবেশনের জন্য।