কোলেস্টেরল এখন পারিবারিক সমস্য হয়ে দাঁড়িয়েছে । 30 বছর বয়েসের পর থেকে সবাই এখন এই সমস্যায় ভুগছেন। তবে, এর মূলে দায়ী কিন্তু নিজেরাই। আমাদের লাইফস্টাইলের ভুলভ্রান্তি এই সমস্যার মূল কারণ বলেন চিকিৎসকরা। তবে এই বিষয়টি নিয়ে পড়ে বলা হচ্ছে। প্রথমে কোলেস্টেরল কী, কেন হয়-এসব নিয়ে কথা বলে নেওয়া যাক।

চিকিৎসকদের মতে, কোলেস্টেরল হল রক্তে জমে থাকা মোমের মতো একটি পদার্থ। আমাদের শরীরে ভালো-খারাপ দুই ধরনেরই কোলেস্টেরল থাকে। একটি হল HDL এবং অন্যটি LDL। এর মধ্যে দ্বিতীয়টি খারাপ। তাই রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে কপালে ভাঁজ পড়তে পারে বইকি! আর এই কোলেস্টেরলের হাত ধরে দেখা দিতে পারে স্ট্রোক বা হৃদরোগের সমস্যা। বিশেষজ্ঞদের মতে, আমাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লেও অধিকাংশ ক্ষেত্রেই তা টের পাওয়া যায় না। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (WHO)-এর মতে, কোলেস্টেরল থেকে বিশ্বে প্রতি বছর 2.6 মিলিয়ন মানুষ মারা যান।