কোন খাবার কত তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করবেন?

সুস্বাস্থ্য রক্ষায় কোন খাবার ঠিক কত তাপমাত্রায় রাখতে হবে তা জানা সবার জন্যই জরুরি। কারণ ভুল তাপমাত্রায় খাবার সংরক্ষণের কারণে খাদ্যের পুষ্টিগুণ কমে যায়, আবার কখনো কখনো তা নষ্টও হয়ে যেতে পারে। তাই কোন খাবার ঘরের তাপমাত্রায় আর কোনগুলো ফ্রিজে বা ডিপ ফ্রিজে রাখবেন তা জানা জরুরি।

না হলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে এমনকি খাবারেও পচন ধরতে পারে। তাই জেনে রাখুন কোন খাবার কত তাপমাত্রায় রাখবেন। আরও পড়ুন: মসলা কেনার সময় যেভাবে সতর্ক থাকবেন ঘরের তাপমাত্রায় যেসব খাবার সংরক্ষণ করবেন