টক দইয়ের উপকারিতা অনেক। প্রতিদিন এক বাটি দই খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে এটি যোগ করে খাওয়া যায়। কিছু রান্নার স্বাদ বাড়াতেও ব্যবহার করা হয় টক দই। এটি তৈরি করা খুব সহজ। মাত্র তিনটি উপাদান দিয়ে তৈরি করতে পারবেন সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর টক দই। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

তরল দুধ- দেড় লিটার
গুঁড়া দুধ- আধা কাপ
টক দই- ৪ টেবিল চামচ।