নৈশভোজের পর কি কফি পান ভালো?

খাওয়ার পর চা বা কফি পান নিয়ে নানান মতামত রয়েছে।

তবে ক্ষতিকর কি-না সেই বিষয়ে রয়েছে বিতর্ক।

এই বিষয়ে যুক্তরাষ্ট্রের পিটসবার্গ’য়ের ‘ফাংশনাল মেডিসিন’য়ের ক্লিনিকাল পরিচালক ও চিকিৎসক উইল কোল ওয়েলঅ্যান্ডগুড ডটকমে প্রকাশিত প্রতিবেদনে বলেন, “খাবারের পরে কফি পানের ভালো খারাপের দিকটা নানান বিষয়ের ওপর নির্ভর করে। দেখতে হবে যে কে, কতটা আর কী ধরনের কফি পান করছে।”

কোলের মতে, স্বাস্থ্যোপকারিতার ভিত্তিতে একটা বিতর্কিত পানীয় কফি।

তিনি বলেন, “উচ্চ মানের কফি পুষ্টি সমৃদ্ধ পানীয়। যা বেশি পরিমাণে ক্যাফেইন সরবারহ করে। পাশাপাশি পাওয়া যায় পলিফেনল, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এসব দীর্ঘস্থায়ী রোগ, এমনকি মৌসুমি অ্যালার্জি থেকে সুরক্ষিত রাখে।”

আরও জানান, কফি পান হজমে সহায়তাও করতে পারে। এটা হজমতন্ত্রের গতিশীলতা ও পিচ্ছিলভাব উন্নত করে সক্রিয় রাখতে সহায়তা করে।