রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দিনে কতটুকু ভিটামিন সি খাবেন?

ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তাই শরীর সুস্থ রাখতে দৈনিক পর্যাপ্ত ভিটামিন সি গ্রহণ করার বিকল্প নেই।

বিশেষ করে শীতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এমনিতেই কমতে শুরু, আর এ কারণেই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকিও বাড়ে। তাই এ সময় দৈনিক শরীরের নির্দিষ্ট চাহিদা অনুযায়ী ভিটামিন সি গ্রহণ করা উচিত।

অনেকেই হয়তো জানেন না, ভিটামিন সি একবার গ্রহণ করলে তা শরীর থেকে একদিনেই বেরিয়ে যায়। এজন্য প্রয়োজন হয় দৈনিক চাহিদা অনুযায়ী এই ভিটামিন গ্রহণ করার।

পানিতে দ্রবণীয় এই ভিটামিন শরীর থেকে ক্ষতিকর উপাদান বের করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি মেটাবলিজম বাড়ায়, ওজন কমায় ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

দিনে কতটুকু ভিটামিন সি গ্রহণ করা জরুরি?

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (হু) তথ্য অনুযায়ী, একজন ব্যক্তির উচিত প্রতিদিন গড়ে ৪৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি খাওয়া। তবে এর বেশি আবার খাওয়া উচিত নয়।

অনেকেই ভাবেন অতিরিক্ত ভিটামিন সি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এ ধারণা ভুল। কারণ আপনি যদি দিনে ৪৫ মিলিগ্রামের বেশি ভিটামিন সি খান, সেটিও শরীরে থাকবে না বরং শরীরে পড়বে ক্ষতিকর প্রভাব।

অন্যদিকে দিনে ৪৫ গ্রাম সমপরিমাণ ভিটামিন সি গ্রহণ করা না হলে এর অভাবে অসুখ দেখা দিতে পারে। এর মধ্যে অন্যতম হলো স্কার্ভি। শরীরে ভিটামিন সি’র গুরুতর অভাবে স্কার্ভি রোগ হতে পারে।