শীতের মরসুম শুরু হয়ে গিয়েছে। বাতাসে হিমেল হাওয়া। ভোররাতে হালকা শিরশিরানি। অনেকেই আছেন যাঁরা খুব শীতকাতুরে। শীতকাল মোটেই পছন্দ নয় তাঁদের। পারলে বেশির ভাগ সময়টাই কাটে কম্বলের তলায়! ঠান্ডাকে জব্দ করতে এই সময় পাতে রাখতে হবে এমন কিছু খাবার, যা খেলে শরীর গরমও থাকবে আর শীতকালে শরীরও থাকবে ঝরঝরে।

১) ঘি

ওজন বাড়ার ভয়ে ঘি খান না? তবে শীতের ডায়েটে পরিমিত মাত্রায় ঘি রাখা স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। ঘি ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডে ভরপুর। এই ফ্যাটি অ্যাসিড পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে। তাই বলাই যায়, ঘি ওজন বাড়াতে নয়, ওজন ঝরাতে কার্যকর। শরীর গরম রাখতেও সাহায্য করে ঘি।