মুগ ডালের মুড়িঘন্ট

www.ajkerpatrika.com প্রকাশিত: ১৭ নভেম্বর ২০২২, ১৯:৩০

রেসিপি 
সুগন্ধি চাল কিংবা মুগ ডাল দিয়ে মুড়িঘন্ট রান্না করা যায়। এখানে মুগ ডালের রেসিপি দেওয়া হলো।


উপকরণ
তেল আধা কাপ, মুগ ডাল ভাজা ১ বাটি, রুই মাছের মাথা ২ থেকে ৩টি, গরম মশলা পরিমাণ মতো, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, কাঁচা মরিচ ৭টি, পেঁয়াজ বাটা আধা কাপ, রসুন ও আদা বাটা আধা টেবিল চামচ থেকে এক টেবিল চামচ, মরিচের গুঁড়ো স্বাদ মতো, হলুদের গুঁড়ো পরিমাণ মতো, ধনে ও জিরা গুঁড়ো ১ চা-চামচ করে, ধনে পাতা কুচি আধা কাপ, লবণ স্বাদমতো, ঘি পরিমাণ মতো, পেঁয়াজ বেরেস্তা আধা কাপ।

সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি পড়ুন

প্রতিদিন ৩৫০০+ সংবাদ পড়ুন প্রিয়-তে

আরও