সকালটা শুরু হয় তাড়াহুড়া করে। তাই নাশতায় প্রয়োজন চটজলদি বানানো যায় এমন পদ। রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম
ওটসের সঙ্গে এটা-সেটা
উপকরণ: ওটস ১ কাপ, পানি ১ কাপ, মধু ১ টেবিল চামচ, দুধ ৩ কাপ, কিশমিশ, বাদাম ৩ টেবিল চামচ, কলা, আপেল, আঙুর (কিংবা পছন্দমতো ফল) আধা কাপ।
প্রণালি: ১ কাপ পানি ফুটে উঠলে ওটস দিয়ে নাড়ুন। সেদ্ধ হয়ে গেলে চুলা বন্ধ করে দিন। পাত্রে ঢেলে মধু মিশিয়ে নিন। ৩ কাপ দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করে ১ কাপ করে নিন। বিভিন্ন রকম ফল ছোট টুকরা করে কাটুন। কিশমিশ পানিতে আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। কাঠবাদাম, কাজুবাদামকুচি করে নিন। এবার সব উপকরণ সেদ্ধ ওটসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।