দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমাতে ভিটামিন

অঙ্গে অঙ্গে ব্যথা, সারা বছর থাকলে ভিটামিন ডি’র ঘাটতি আছে কিনা পরীক্ষা করানো যেতে পারে।

যুক্তরাষ্ট্রের মায়ো ক্লিনিক জানাচ্ছে, দেহের নির্দিষ্ট জায়গায় যদি প্রতিরক্ষার দরকার হয় তখন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সেই জায়গায় প্রদাহযুক্ত কোষ পাঠায়, ফলে ব্যথা অনুভত হয়। আর অতিরিক্ত ক্ষতির হাত থেকে এভাবে দেহকে রক্ষা করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

তবে কোন কারণ ছাড়াই দিনের পর দিন ব্যথা থাকাকে বলা হয় দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ বা ‘ক্রনিক ইনফ্লামাটেইশন’।

আর সাম্প্রতিক এক গবেষণায়ে দেখা গেছে, দীর্ঘমেয়াদি প্রদাহ কমাতে একটি নির্দিষ্ট ভিটামিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারলে সমস্যাটি সমাধান করতে সহায়তা করতে পারে।

গবেষণায় আরও দেখা গেছে, কিছু খাবার আছে প্রদাহকে উন্নত করতে পারে। একারণে যাদের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের সমস্যা রয়েছে তাদের উদ্ভিজ্জ তেল ও পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেইট সমৃদ্ধ খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে যেতে হবে।

এই ক্ষেত্রে ভিটামিন ডি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের সঙ্গে মোকাবিলা করতে কার্যকর।

গবেষণা

‘ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অব এপিডেমাইয়োলজি’তে প্রকাশিত গবেষণার জন্য গবেষকরা ‘ইউকে বায়োব্যাংক’য়ের ২,৯৪,৯৭০ জনের জেনেটিক ডেটা, স্বাস্থ্য এবং জীবনধারা সম্পর্কিত তথ্য পর্যালোচনা করেন।

দেখা গেছে, যাদের মাঝে ভিটামিন ডি’র ঘাটতি ছিল তাদের সি-প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিনের মাত্রা বেশি ছিল যা, প্রদাহের সঙ্গে সম্পর্কিত।