মাছের পুডিং তৈরির রেসিপি
ঢাকা পোষ্ট
প্রকাশিত: ২১ আগস্ট ২০২২, ১৮:২১
পুডিংয়ের নাম শুনলে সবার আগে মনে পড়ে ডিম আর দুধ দিয়ে তৈরি বিশেষ খাবারের কথা। এটি মূলত মিষ্টি স্বাদের হয়ে থাকে। পুডিং কিন্তু তৈরি করতে পারেন মাছ দিয়েও। এর স্বাদ ও তৈরির প্রক্রিয়া ভিন্ন। যারা মাছ দিয়ে ভিন্ন ধরনের কোনো খাবার তৈরির কথা ভাবছেন, তাদের কাছে পছন্দের একটি খাবার হতে পারে মাছের পুডিং। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-
তৈরি করতে যা লাগবে
ADVERTISEMENT
কাঁটা ছাড়া মাছ- ৫০০ গ্রাম
বিস্কুটের গুঁড়া- পরিমাণমতো
ডিম- ২টি
পেঁয়াজ বাটা- ১ চা চামচ
দুধ- ১ টেবিল চামচ
লবণ- স্বাদমতো
গোলমরিচ- স্বাদমতো
লেবুর রস- ১ চা চামচ
কোরানো চিজ- ১ টেবিল চামচ
মাখন- ২৫ গ্রাম।
- ট্যাগ:
- লাইফ
- পুডিং
- মাছের রেসিপি
- পুডিং রেসিপি