চকোলেট খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ পাওয়া বিরল। কিন্তু শুধুই কি স্বাদের জন্য নাকি এই চকোলেটের রয়েছে আরও বহু গুণ? তেমনই বলছেন বিশেষজ্ঞরা। বিশেষ করে ডার্ক চকোলেটের।
প্রতিদিন যদি নিয়ম মেনে অল্প পরিমাণে এই চকোলেট খেতে পারেন, তাহলে কেটে যেতে পারে বহু ঝুঁকি; উপকৃত হতে পারে শরীর। কোন কোন স্বাস্থ্যগত ঝুঁকি থেকে রক্ষা পেতে পারেন নিয়মিত ডার্ক চকোলেট খেলে? জেনে নিন সেই তালিকা।
১। বয়সের ছাপ, মুখের বলিরেখা কমিয়ে দিতে পারে ডার্ক চকোলেট। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে। সেগুলো ফ্রি র্যাডিক্যালের সঙ্গে লড়াই করতে পারে। শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দেয়। ফলে বলিরেখা কমে যায়।
২। হার্টের সমস্যার অন্যতম বড় কারণ কোলেস্টেরল। খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ যত বাড়ে, তত বিগড়ে যায় হৃদপিন্ডের স্বাস্থ্য। ডার্ক চকোলেট এই খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা তীব্রভাবে কমিয়ে দেয়। ফলে এই চকোলেট যদি নিয়মিত খাওয়া যায়, তাতে হৃদপিন্ডের স্বাস্থ্য ভালো হয়।