প্যানকেক মানে মিষ্টি স্বাদের খাবার এমনটাই সবার জানা। এটি তৈরি করা হয় ডিম ও ময়দা দিয়ে সেই ধারণাও মোটামুটি সবার আছে। কিন্তু প্যানকেক আপনি চাইলে তৈরি করতে পারেন আলু দিয়েও। চলুন জেনে নেওয়া যাক মজাদার আলুর প্যানকেক তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

আলু সেদ্ধ করে মসৃণ করে মাখা- ৪-৫টি

পেঁয়াজ বড়- ১ টা কুচানো

মাখন অথবা সাদা তেল- ৫০ গ্রাম