গরুর মাংস দিয়ে আপনি তৈরি করতে পারবেন নানা স্বাদের খাবার। গরুর মাংসের দোপেঁয়াজা সেসবের মধ্যে অন্যতম। একেক ধরনের খাবার রান্নার উপকরণ ও পদ্ধতিও আলাদা। আপনি সাধারণ উপায়ে যে মাংস ভুনা করেন, সেই পদ্ধতিতে দোপেঁয়াজা রান্না করা যাবে না। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক গরুর মাংসের দোপেঁয়াজা রান্নার রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

গরুর মাংস- ১ কেজি

পেঁয়াজ মোটা মোটা কাটা- ২৫০ গ্রাম

কাঁচা মরিচ বড় টুকরা- ১০/১২টি

আদা বাটা- ১ টেবিল চামচ

ধনে গুঁড়া- ১ চা চামচ

এলাচ- ২ টুকরা

দারুচিনি- ২ টুকরা