আমরা ডিম দিয়ে নানা রকম খাবার তৈরি করে থাকি। ঝাল, মিষ্টি, নোনতা- বিভিন্ন স্বাদের খাবার।  

প্রতিদিনের খাবারে ডিম ভাজি, ডিম পোচ, ডিম সিদ্ধ তো থাকেই, চাইলে ভিন্ন কিছু তৈরি করে রুচিতে বদল আনতে পারেন। তেমনই একটি পদ হলো ডিমের মাঞ্চুরিয়ান।